Kurkumin na klouby: úleva o 9 mm a nepovolené tvrzení

Cincinnati, rok 1905. King’s American Dispensatory popisuje kurkumu jako koření a barvivo, na barvení se prý nejvíc cenila tmavší bengálská odrůda.¹ O léčivé síle je tam jediná věta:

„Turmeric is a mild, aromatic stimulant, but is seldom used in this country, except to color ointments…“¹

Kurkuma je mírné aromatické stimulans, v této zemi se ale užívá jen zřídka, leda k barvení mastí…

Dnes se kurkumin nabízí i na klouby a o tvrzení, že jim prospívá, se v EU dokonce žádalo.² Prošli jsme staré knihy, evropské dokumenty a studie a hledali, co z toho vydrží.

Barvivo, koření a „indický šafrán“

Kurkuma je zapsaná už v asyrském herbáři z doby kolem roku 600 před naším letopočtem.³ Pěstovala se nejspíš nejdřív jako barvivo, pak teprve jako koření a kosmetika, barví se jí francouzská hořčice i roucha hinduistických kněží.⁴ Říká se jí také indický šafrán a v sanskrtu haridra.⁴ Starší západní medicína ji měla za aromatický prostředek na trávení.³ Žluté barvivo kurkumin z ní podle Kinga nejdřív získali Vogel a Pelletier, tehdy ještě nečisté.¹

V prášku je kurkuminoidů jen 3 až 5 %.⁵ Evropský direktorát pro kvalitu léčiv změřil 21 šarží a našel průměrně 2,34 %, v rozmezí od 1,15 do 5,15 %.⁶

Co uznává Evropa

Monografie Evropské lékové agentury z roku 2018 zná kurkumu jen jako tradiční přípravek na trávicí potíže, pocit plnosti, pomalé trávení a nadýmání.⁷ Podle hodnotící zprávy klinická data na víc nestačí.⁸ Jedinou kontrolovanou studii u artrózy, se 42 pacienty, agentura nezapočítala, protože šlo o ájurvédskou směs a ne o samotnou kurkumu.⁸ Při přezkumu v roce 2025 prošla 7 771 nových prací a žádná nebyla důvodem monografii měnit.⁶ Tvrzení, že kurkumin přispívá k normální funkci kloubů, EU nepovolila.²

Kurkumin se navíc špatně vstřebává, protože se málo rozpouští, málo prochází střevem a rychle se odbourává.⁸ U 12 zdravých dobrovolníků, kteří dostali 10 nebo 12 g kurkuminu, šel volný kurkumin v krvi změřit jen u jednoho.³ Piperin z černého pepře zvýšil vstřebávání dvacetkrát.⁸

Co ukázaly studie u artrózy

Metaanalýza z roku 2022 spojila 15 studií s 1 670 pacienty. Kurkuminoidy ulevily od bolesti víc než placebo a nebyly horší než protizánětlivé léky.⁹ Autoři ale kvůli nízké kvalitě studií radí s doporučením opatrně.⁹ Starší metaanalýza sedmi studií se 797 lidmi, všech z Asie, našla menší úlevu než u ibuprofenu.¹⁰

Nejlépe popsaná jednotlivá studie z roku 2020 měla 70 lidí s artrózou kolene a výpotkem.¹¹ Bolest se proti placebu zmírnila o 9,1 mm na stomilimetrové škále, výpotek v koleni se ale nezměnil a autoři sami uvádějí malý počet lidí a krátkou dobu.¹¹ Ve studii se 150 pacienty klesla bolest za 90 dní o 29,5 a 36,5 mm proti 8 mm na placebu.¹²

Verdikt

Kurkuma je staré koření, které Evropa uznává jen na trávení, a kurkumin u artrózy ulevuje od bolesti mírně, v malých a nepříliš kvalitních studiích.⁷⁹

Monografie ji nedoporučuje při nemocech jater, žlučových kamenech a ucpaných žlučových cestách, v těhotenství a při kojení a pro mladší 18 let použití stanovené nemá.⁷ Může způsobit sucho v ústech, nadýmání a podráždění žaludku.⁷ Přehled amerického lékopisného úřadu USP z roku 2026 popisuje vzácné poškození jater, obvykle po jednom až čtyřech měsících užívání, které po vysazení většinou odezní.¹³ Evropská agentura ho spojuje hlavně s přípravky s vysokou dávkou a lepším vstřebáváním, u dávek z monografie hlášené není.⁶ Interakce s léky monografie neuvádí, hodnotící zpráva ale zmiňuje možné interakce s protizánětlivými léky, s léky proti srážení krve a kazuistiku s warfarinem.⁷⁸

Kurkuma v roce 1905 hlavně barvila masti, dnešní kapsle ulevují kolenům o pár milimetrů.¹¹¹ Při bolesti břicha, tmavé moči nebo žloutnutí přestaň a jdi k lékaři, s léky na ředění krve ji neber bez porady, článek lékařskou radu nenahrazuje.

Zdroje (13)

1. Harvey Wickes Felter, John Uri Lloyd: King’s American Dispensatory, Cincinnati 1905, heslo CURCUMA – volné dílo.
2. Registr výživových a zdravotních tvrzení EU – záznam ke kurkuminu (kontrola 17. 10. 2026).
3. Kerry Bone, Simon Mills: Principles and Practice of Phytotherapy. Modern Herbal Medicine, Elsevier (© 2012), heslo Turmeric (s. 900–906); text z archivu knihy_texty.
4. L. Braun, M. Cohen: Herbs and Natural Supplements. An Evidence-Based Guide, Elsevier 2007 (heslo Turmeric, s. 1152–1161).
5. ESCOP Monographs. The Scientific Foundation for Herbal Medicinal Products, Second Edition (Thieme), monografie CURCUMAE LONGAE RHIZOMA.
6. Addendum to Assessment report on Curcuma longa L., rhizoma; EMA/HMPC/81467/2025, přijato HMPC 19. 11. 2025.
7. European Union herbal monograph on Curcuma longa L., rhizoma; EMA/HMPC/329755/2017, Final – Revision 1, 25. 9. 2018 (oddíly 2, 4.1–4.9).
8. Assessment report on Curcuma longa L., rhizoma; EMA/HMPC/749518/2016, Final, 25. 9. 2018.
9. Efficacy and safety of curcuminoids alone in alleviating pain and dysfunction for knee osteoarthritis: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials, BMC Complement Med Ther 2022. PMID 36261810. https://doi.org/10.1186/s12906-022-03740-9
10. Effectiveness of curcuminoids in the treatment of knee osteoarthritis: a systematic review and meta-analysis of randomized clinical trials, Int J Rheum Dis 2017. PMID 28470851. https://doi.org/10.1111/1756-185X.13069
11. Effectiveness of Curcuma longa Extract for the Treatment of Symptoms and Effusion-Synovitis of Knee Osteoarthritis: A Randomized Trial, Ann Intern Med 2020. PMID 32926799. https://doi.org/10.7326/M20-0990
12. Bio-optimized Curcuma longa extract is efficient on knee osteoarthritis pain: a double-blind multicenter randomized placebo controlled three-arm study, Arthritis Res Ther 2019. PMID 31351488. https://doi.org/10.1186/s13075-019-1960-5
13. Rarely reported cases of hepatotoxicity associated with turmeric- and curcuminoid-containing dietary supplements: a comprehensive review by USP, Pharm Biol 2026. PMID 42364655. https://doi.org/10.1080/13880209.2026.2693375