„Sladké dřevo“: účinky lékořice a proč zvedá krevní tlak

Kneippův herbář z roku 1914 píše, že lékořice roste v jižní Evropě, pěstuje se na Moravě, hlavně u Bzence a Mikulova, a kořen přichází do obchodu jako sladké dřevo.¹ O tom, k čemu všemu se hodí, má jednu nečekanou větu:

„V Anglii užívají lékořice k výrobě porterského piva, malířské barvy, leštidla na obuv…“¹

Z kořene se podle Kneippa dělala šťáva proti kašli a zahlenění.¹ Prošli jsme staré knihy, evropské dokumenty a studie a hledali, co z účinků lékořice obstojí a co je na ní riskantní.

Sladší než cukr

Nejstarší doklady o lékořici pocházejí z egyptských hrobek včetně Tutanchamonovy.² King’s American Dispensatory z roku 1905 uvádí, že lékořicí se přebíjela hořkost chininu a aloe.³ Hlavní látkou je glycyrrhizin, který tvoří obvykle 5 až 10 % kořene a je padesátkrát sladší než cukr.² Jeho obsah ale kolísá podle odrůdy a podnebí, podle literatury od 5 do 25 %.² V šálku lékořicového čaje o objemu 250 ml lze čekat v průměru asi 31,5 mg glycyrrhizinu.²

Co uznává Evropa

Revidovanou monografii Evropské lékové agentury schválil výbor v březnu 2026 hlasy 25 z 26.⁴ Uznává lékořici jen jako tradiční přípravek na trávicí potíže s pálením a na kašel při nachlazení jako prostředek na vykašlávání.⁵ Hodnotící zpráva píše, že klinická data pro dobře zavedené léčebné použití ve vědecké literatuře nejsou.² Tradiční použití znamená doložené užívání aspoň 30 let, z toho 15 v EU.² Čaj se připravuje z 1,5 až 2 g kořene na 150 ml vody, šálek po jídle, denně 3 až 8 g.⁵

Proč zvedá tlak

Látky, na které se glycyrrhizin v těle mění, tlumí v ledvinách enzym, jenž rozkládá kortizol na neúčinný kortizon.⁶ Kortizol pak působí jako aldosteron, tělo ztrácí draslík a zadržuje sodík.² První klinický doklad je z roku 1948, kdy zhruba jeden z pěti pacientů léčených lékořicovou pastou na vřed dostal otoky.²

Metaanalýza 18 studií s 337 lidmi našla po pravidelném jedení lékořice horní tlak vyšší o 5,45 mmHg a draslík nižší o 0,33 mmol/l.⁷ Čím vyšší dávka, tím vyšší tlak.⁷ Světová zdravotnická organizace považovala 100 mg kyseliny glycyrrhizové denně za dávku, která asi neuškodí.⁸ V randomizované studii z roku 2024 ale právě 100 mg denně zvedlo domácí horní tlak o 3,1 mmHg.⁸ Autoři píší, že lékořice je silnější, než se vědělo, a bezpečný limit by se možná měl přehodnotit.⁸ U citlivých lidí může dlouhodobých 80 až 100 mg denně vyvolat těžký vysoký tlak.²

Verdikt

Lékořice je v EU tradiční přípravek na trávení a kašel bez klinických dat pro dobře zavedené použití, zato její vliv na tlak a draslík je doložený dobře.²⁷

Hodnotící zpráva považuje krátké užívání do čtyř týdnů za bezpečné, dlouhodobé může způsobit nízký draslík, vysoký tlak a vzácněji poruchy rytmu a svalovou slabost.² Nedoporučuje se lidem s vysokým tlakem, nemocemi ledvin, jater nebo srdce a s nízkým draslíkem.² Nemá se kombinovat s močopudnými léky, léky na srdce typu glykosidů, kortikoidy a dráždivými projímadly a může oslabit léky na tlak.⁵ Rizikovým faktorem je i vyšší věk a zácpa.² V těhotenství a při kojení se nedoporučuje a pro mladší 18 let použití stanovené není.⁵ Ve finské skupině 1 049 žen se u těch, které v těhotenství snědly hodně lékořice, častěji rodilo před 38. týdnem, jiní autoři ale radí brát ten výsledek opatrně, protože spotřeba se zjišťovala zpětně dotazníkem.² Po 300 mg glycyrrhizinu denně po 14 dní klesá v krvi hladina některých léků, které odbourává enzym CYP3A4.⁵ U 18leté studentky s anorexií stačilo 20 g lékořicových bonbonů denně k těžkému nedostatku draslíku.²

Kneippovo sladké dřevo od Bzence dnes evropské dokumenty pouštějí jen na krátko, nejvýš na čtyři týdny.¹² Kdo bere léky na tlak, srdce nebo močopudné léky, má se před lékořicí poradit s lékařem. Při bušení srdce, svalové slabosti nebo otocích ji přestaň užívat a jdi k lékaři, článek lékařskou radu nenahrazuje.

Zdroje (8)

1. Sebastian Kneipp: Kneippův herbář, české vydání 1914, heslo Lékořice – volné dílo.
2. Assessment report on Glycyrrhiza glabra L.; Glycyrrhiza inflata Bat.; Glycyrrhiza uralensis Fisch., radix; EMA/HMPC/108395/2024, Final – Revision 1, 4. 3. 2026 (výběr klíčových pasáží, ne celý dokument).
3. Harvey Wickes Felter, John Uri Lloyd: King’s American Dispensatory, 18. vyd., Cincinnati 1905, heslo Glycyrrhiza – volné dílo.
4. Opinion of the HMPC on a European Union herbal monograph on Glycyrrhiza glabra L.; Glycyrrhiza inflata Bat.; Glycyrrhiza uralensis Fisch., radix; EMA/HMPC/75262/2026, Amsterdam 4. 3. 2026.
5. European Union herbal monograph on Glycyrrhiza glabra L.; Glycyrrhiza inflata Bat.; Glycyrrhiza uralensis Fisch., radix; EMA/HMPC/108399/2024, Final – Revision 1, přijato HMPC 4. 3. 2026 (European Medicines Agency).
6. Clinical Risk Factors of Licorice-Induced Pseudoaldosteronism Based on Glycyrrhizin-Metabolite Concentrations: A Narrative Review. Front Nutr 2021 (PMID 34604277). https://doi.org/10.3389/fnut.2021.719197
7. Penninkilampi R, Eslick EM, Eslick GD: The association between consistent licorice ingestion, hypertension and hypokalaemia: a systematic review and meta-analysis. J Hum Hypertens 2017 (PMID 28660884). https://doi.org/10.1038/jhh.2017.45
8. A low dose of daily licorice intake affects renin, aldosterone, and home blood pressure in a randomized crossover trial. Am J Clin Nutr 2024 (PMID 38246526). https://doi.org/10.1016/j.ajcnut.2024.01.011