Hořčík kolik denně: 1 000 mg v názvu, 97 mg v tabletě

Jeden hořčík v české internetové lékárně má v názvu 1 000 mg. Podle tabulky složení je v tabletě 1 000 mg malátu hořečnatého a jen 97 mg samotného hořčíku.¹ Výrobce doporučuje dvě až tři tablety denně, což dělá 194 až 291 mg hořčíku.¹ U jiného výrobku stojí v názvu 420 mg a tableta obsahuje 420 mg oxidu hořečnatého, tedy 252 mg hořčíku.¹

Na etiketě hořčíku se tak potkávají dvě čísla. Jedno je hmotnost sloučeniny, druhé množství elementárního hořčíku, tedy samotného hořčíku bez látky, na kterou je vázaný.¹ Referenční hodnota, procenta na etiketě i bezpečnostní limit se počítají z toho druhého.²³ Na formy hořčíku a jejich vstřebávání jsme se podívali v článku Jaký hořčík vybrat, tady jde o čísla na českých etiketách.

Sloučenina, nebo hořčík

Hořčík patří k nejprodávanějším doplňkům. V našem průzkumu českého trhu byl mezi prvními 20 výrobky šestnácti zdrojů 27krát, častěji se objevily jen proteiny.¹ Prošli jsme 150 nejoblíbenějších doplňků velké české internetové lékárny a nejoblíbenější výrobky 11 velkých značek ve stejném obchodě, značky ani obchod nejmenujeme.¹ Hmotnost sloučeniny uváděla tabulka složení vedle hořčíku u 8 výrobků.¹ U bisglycinátu a malátu tvořil hořčík 10 až 20 procent hmotnosti sloučeniny, u oxidu 60 procent.¹ Číslo v názvu přitom neznamená vždycky totéž. Z pěti výrobků s množstvím hořčíku v názvu uváděly tři samotný hořčík a dva hmotnost sloučeniny.¹ Například 1 875 mg bisglycinátu znamenalo 225 mg hořčíku. Nápoj se třemi sloučeninami o celkové hmotnosti přes 4 g dával 470 mg.¹ U jednoho výrobku uváděla tabulka jen 250 mg bisglycinátu, takže kolik je v něm hořčíku, z ní nevyčteš.¹ Jde to i jinak. Nejprodávanější hořčík na vlastním e-shopu jednoho velkého českého výrobce má v názvu obojí, 1 000 mg sloučeniny i 200 mg hořčíku, a stránka ukazuje laboratorní rozbor s naměřenými 235 mg v kapsli.¹

Kolik je moc

Referenční hodnota příjmu hořčíku pro etikety je 375 mg.² Evropský úřad pro bezpečnost potravin považuje za přiměřený příjem ze všech zdrojů 350 mg denně pro muže a 300 mg pro ženy, pro děti od 3 do 10 let 230 mg.⁴ Pro hořčík z doplňků stravy, vody a obohacených potravin platí horní hranice 250 mg denně. Hořčík, který je přirozeně v jídle a nápojích, se do ní nepočítá.³ Výrobek se 100 procenty referenční hodnoty tak dává o polovinu víc hořčíku, než je limit pro doplňky.²³

Elementární hořčík šel spočítat u 23 výrobků a víc než 250 mg v nejvyšší doporučené dávce jich mělo 14.¹ Přesně 375 mg mělo osm výrobků a nejvíc dával nápoj se 470 mg v jedné dávce, tedy 125 procent referenční hodnoty.¹ Kapsle s hořčíkem z mořských řas daly při dvou kapslích denně až 675 mg.¹ Kdo k výrobku s 375 mg přidá ještě hořčíkový nápoj s 250 mg, má z doplňků 625 mg, dva a půl násobek limitu.¹³

Co dělají vyšší dávky

Zdravý člověk vstřebá z přijatého hořčíku 30 až 40 procent, při nízkém příjmu nebo nedostatku až 70 procent.⁵ Nejčastějším nežádoucím účinkem hořčíkových doplňků je podle příručky Braunové a Cohena průjem, který hlásí 18,6 procenta lidí.⁵ Nežádoucí účinky podle ní obvykle přicházejí nad 350 mg elementárního hořčíku denně.⁵ Při selhání ledvin a srdeční blokádě je hořčík v doplňcích nevhodný.⁵ Hořčík také zhoršuje vstřebávání antibiotik ze skupiny fluorochinolonů, proto se mají brát aspoň dvě hodiny před ním nebo čtyři hodiny po něm.⁵

Verdikt

Na etiketě hořčíku hledej elementární hořčík nebo procento referenční hodnoty, ne číslo v názvu, které může být i desetkrát vyšší.¹² Sto procent referenční hodnoty je 375 mg, tedy víc než 250 mg, které EFSA bere jako horní hranici pro hořčík z doplňků.²³ Kdo bere víc výrobků s hořčíkem, třeba tablety a k tomu nápoj, ať je sečte. Při nemoci ledvin se o hořčíku poraď s lékařem.⁵ Článek lékařskou radu nenahrazuje.

Zdroje (5)

1. Vzorek 150 nejoblíbenějších doplňků stravy ve velké české internetové lékárně, nejoblíbenějších výrobků 11 velkých značek ve stejném obchodě a e-shopů tří výrobců (řazení podle oblíbenosti a prodejnosti), staženo 20. 10. 2026; náš výpis bez značek a názvu obchodu.
2. Nařízení (EU) č. 1169/2011 o poskytování informací o potravinách spotřebitelům, příloha XIII (konsolidované znění 1. 4. 2025). https://eur-lex.europa.eu/legal-content/CS/TXT/?uri=CELEX:02011R1169-20250401
3. EFSA: Overview on Tolerable Upper Intake Levels as derived by the SCF and the EFSA NDA Panel, verze 11 (srpen 2025). https://www.efsa.europa.eu/sites/default/files/2024-05/ul-summary-report.pdf
4. EFSA NDA Panel: Scientific Opinion on Dietary Reference Values for magnesium. EFSA Journal 2015. https://doi.org/10.2903/j.efsa.2015.4186
5. L. Braun, M. Cohen: Herbs and Natural Supplements. An Evidence-Based Guide, Elsevier Australia 2007 (Magnesium).